شیر پروانه ای یک شیر تنظیم کننده ساده است که می تواند برای کنترل خاموش و روشن رسانه های خط لوله فشار کم استفاده شود. شیر پروانه ای به دریچه ای اطلاق می شود که قسمت بسته شدن آن (دیسک شیر یا صفحه پروانه ای) دیسکی است که در اطراف شفت سوپاپ می چرخد تا باز و بسته شود.
می توان از آن برای کنترل جریان انواع سیالات مانند هوا، آب، بخار، محیط های مختلف خورنده، گل، روغن، فلز مایع و محیط های رادیواکتیو استفاده کرد. این عمدتا نقش قطع و دریچه گاز را در خط لوله ایفا می کند. قسمت باز و بسته شدن شیر پروانه ای صفحه پروانه ای دیسکی شکل است که حول محور خود در بدنه شیر می چرخد تا به هدف باز و بسته شدن یا تنظیم برسد.

